Platform Informatie Technologie en Recht

Tag Eten en drinken

Hamburger met blockchain: ‘Je kunt geen informatie meer wegmoffelen’

Onlangs bracht de Amsterdamse start-up The New Fork een blockchain-hamburger op de markt. Bij deze hamburger kun je precies zien waar je vlees, sla en broodje vandaan komen. Blockchain en open chain moeten eraan gaan bijdragen dat je weet waar je eten vandaan komt, wat de voedingswaarde is en of het goed zit met de voedselveiligheid.Source

Gezonder eten met je telefoon? ‘Uiteindelijk maak je zelf de keuze’

Siri, Alexa, leefstijl- en voedingsapps: e-healthtoepassingen zijn er inmiddels in allerlei soorten en maten. Ze zijn er voor iedereen, met of zonder ondersteuning van een professional. Gaan we echt gezonder eten door deze digitale oplossingen?Source

© 2026 PiT-Recht — Ondersteund door WordPress

Thema door Anders NorenOmhoog ↑