Onlangs bracht de Amsterdamse start-up The New Fork een blockchain-hamburger op de markt. Bij deze hamburger kun je precies zien waar je vlees, sla en broodje vandaan komen. Blockchain en open chain moeten eraan gaan bijdragen dat je weet waar je eten vandaan komt, wat de voedingswaarde is en of het goed zit met de voedselveiligheid.Source
Siri, Alexa, leefstijl- en voedingsapps: e-healthtoepassingen zijn er inmiddels in allerlei soorten en maten. Ze zijn er voor iedereen, met of zonder ondersteuning van een professional. Gaan we echt gezonder eten door deze digitale oplossingen?Source
© 2026 PiT-Recht — Ondersteund door WordPress
Thema door Anders Noren — Omhoog ↑